Per chi, come me, in cucina proprio no.

Sia chiaro subbito che 'sti versi
nun vonno annà contro chicchessia
perché alla fine semo tutti diversi
e quinni è giusto ch'ognuno ciabbia i pensieri sua.

Quer che vojo fà qui, mentre sto a scrive
è dì grazie a chiunque, fosse pure er padre eterno,
pè quello che, nel vive ner monno odierno,
ha dato a quelli come me, che cucinano pè sopravvive.

Perché dovete ammette ch' ar giorno d'oggi
tante, troppe, sò le possibilità de conosce
che quanno ciò du' ore senz' angosce
proprio nun me và de lessà l'ortaggi.

Pè questo dico, ch'è 'na meravija
tornà a casa, da solo, o da 'na famija
e mettete a fà quer che più t'allieti
perchè tanto sai che in frigo, ce sò li santi surgelati!